“盒马鲜生”透视美容院的未来 重构美业服务新体系

发布时间:2019-03-14

内容转自138美容网:

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新零售,2017年-2018年的热门关键词。盒马鲜生神奇突围,一跃成为最具商业价值的新零售黑马,更成了新零售的代名词。盒马鲜生坪效5.6万,打破线下超市坪效极限的天花板,是其3-5倍。这对同为线下体验价值较强的美容院来说,是一个很值得研究和学习的案例。


线上+线下完美结合 盒马鲜生的商业价值所在

做线上平台永远难以越过两个障碍,一个是物流成本。任何产品送货,最少10%的物流成本。第二个就是线下体验,线下体验最核心的,就是与线上相关的体验,生鲜的体验、美容院的体验等。

线下店相对于线上店,效率低,而效率包括人效和坪效。一旦效率低下,店面一定不挣钱。所以,线上和线下真正完美的结合,一定是线下解决体验问题,线上解决效率和流量。

盒马鲜生并非一个全新的商业模式,而是把传统生意与过去互联网时代10年来的经营精髓进行了完美的融合,所以,盒马先生是一个真正线上、线下完美结合的物种。

除了生鲜有极强的体验需求,美容足疗也是有极高的体验需求。如果说线上店面的不足是物流成本和体验,那么美容院做为线下店面,最大的不足,就是受到流量的限制。线下做的是地段,无法产生更大流量,迫切要求房租成本、人员成本尽可能低。所以,即使在一线城市,美容院坪效也只在1.5-2万。

如果是不需要很强体验价值的产品,盒马鲜生这种业态是没有借鉴意义的,但恰恰美业就是一个体验很强的行业,那我们作为一个美业人,我们就要去思考,美业到底需不需要参考学习盒马鲜生?

我认为,美业一定要研究并借鉴盒马鲜生的新零售的思维,重塑美业新服务结构。

美容院线下体验,在互联网时代还有多少提升空间?

线下店面

1.高端会员的流量收集中心 

2.会员体验和服务的地点

因为美业更需要体验,店面的效率更低,极需跟互联网结合,所以,我们探索四五年的美业互联网转型道路,已经完全被打开了。

这个逻辑是什么?一定是做为一个互联网店面形式存在,线下店只为体验。而体验,就是为了增加感知,让人看得见摸得着,从而产生信任有意愿消费。

盒马鲜生商业模式的核心,是3个字:吃、转、送。所谓的吃,就是一种体验,其实不仅仅是吃,吃只是把这种体验简化了。在盒马鲜生,货架不像传统超市摆的很密,放尽可能多的货物,而是在最大的空间里放尽可能少的精品爆品,空间大,目之所及之处,好吃的水果、当日的牛奶,养在大水池里的帝王蟹、皮皮虾。新鲜海鲜现做现吃,送货到门……

美容院同样为体验而存在,除了在技能和手法之外,美业邦新服务店面,将智能软件和硬件结合,顾客进店3秒内,自动识别并自动弹出顾客档案:顾客预约信息、上次到店时间、服务技师、喜好禁忌,对音乐和灯光的要求等,任何一个美容师都可以通过相应参考数据,给予不同顾客相匹配的个性化服务。

顾客做过皮肤检测之后,检测仪与电子档案联网,数据自动传送到下一个服务环节,店面根据顾客的皮肤检测数据,定制个性化解决方案,满足顾客的不同需求。

这种多层次、个性化的服务体验,顾客是在传统店里完全体验不到的。

美业新服务店面的新运营逻辑:商品在线、服务在线、营销在线、管理在线

除了线下多层次、个性化的服务体验之外,新服务店面的运营逻辑是“4个在线化”,这也是新服务店在的运营逻辑:商品在线、服务在线、营销在线、管理在线。

线上店面

通过商品,会员,管理,服务从线下搬到线上,大幅度提升用户体验,店面坪效和人效。

美容院线上能做什么?就可以做体验之外的所有。美业邦智能化店面,做为新服务店面,店面的经营管理、档案管理、营销、收银、预约、库存等,都可以通过线上高效完成,从而替代大量人工,提升人效坪效。

把产品放在线上,才有机会让顾客看到,而顾客一旦在线,服务在线和管理在线,也是必然的。这四者关系相辅相成,缺一不可。而4个在线,也的确给美容院带来改变。

1.线上预约,预约率提升20%

传统美容院顾客预约,基本通过电话,由于信息不同步,导致效率低下,而且常常是上午没有人到店,下午到店排不上。

使用小程序的美容院,有些不愿打电话的顾客在线上预约时,看到美容师的早晚班或者空闲时间,随时可能点击预约,数据显示,小程序使美容院预约率提升20%。

2.顾客线上化,美容院线上化的转折

在人机合一的时代,顾客如果在手机里找不到你的店,你的店就已经失败了。传统美容院,没有能力把终端顾客放到手机里。小程序,是最好的流量入口,每一次顾客进店都是一个机会,都应该把顾客搬到线上,预约、收银、营销,都是顾客在线的入口。

3.商品线上化,业绩裂变成为可能

人们不再崇尚品牌,而追求购买的自由,消费也成为一种随机行为。那么,顾客随时可能看到美容院的产品,随时会直接购买。商品在线,带来的是营销在线化。

顾客在哪里,营销做到哪里,围绕着线上顾客,美容院展开各种营销活动,拼团、红包、限时优惠等,线上轻松完成。

顾客做完服务,回家之后皮肤有什么变化,体重有什么变化?都应该什么在线化沟通,顾客的在线,是让服务在线化。

商品在线、服务在线、营销在线、管理在线,线下店面的在线化,通过运营形成完美的闭环。这个打破整个美业经营的模式,重塑美容院乃至美业的服务结构。

技术、运营、供应链 美业新服务店面的3大核心

盒马鲜生的核心壁垒是什么?当我们真正抓到这个商业本质的时候,我们美业新服务店面,也自然有了核心壁垒:一个是技术壁垒, 二是运营,也就是帮助B端运营C端,第三是强大的供应链。

在美业将近10年的连续创业,近5年的店务管理技术攻坚,服务20000客户的经验,以及120家国内大型连锁的技术积淀,这充分奠定了美业新服务店面的领先的技术优势。

美业新服务软件独有的老带新工具20多个,拼团、转发有礼、限时优惠等,帮助美容院在老带新上,有了新的互联网高效的营销模式,实现流量裂变。帮助美容院运营顾客,又是目前美容院的刚需,新服务店面的服务核心之一即是,运营。

美业较于其他领域来说,巨高的定倍率不复存在,但透明化很难做到,这是行业固有的矛盾之一——供应链。美业新服务店面,通过平台化运作,引入国内外最优质的品牌和产品,规模化缩短供应链,降低价格提升利润空间,并以爆品项目帮助美容院实现业绩裂变,长期持续盈利。

从新零售“盒马鲜生”透视美容院的未来,美业面临服务的再次重构,而新服务店面,是目前美业唯一可选择的破局之道,如何迎战这一终级之决,是美业所有经营者面临的挑战。